Один из самых понятных и одновременно самых характерных грузинских чаёв нашей экспедиции.
Во время обработки чай проходит дополнительную обжарку, благодаря которой приобретает тёплый, округлый и очень уютный профиль.
Гурия, Грузия Июнь 2026
Tea Expedition Series
—
Что можно почувствовать в чашке
В аромате — тёмный шоколад, корочка свежеиспечённого хлеба и лёгкие древесные оттенки.
Во вкусе чай мягкий, плотный и сладковатый. Появляются ноты какао, сухофруктов и тёплой выпечки.
Обжарка добавляет глубину, но не делает чай тяжёлым. Благодаря этому Даиси остаётся очень понятным и дружелюбным даже для тех, кто только начинает знакомство с грузинским чаем.
—
Состояние
Собирает внимание. Создаёт ощущение внутреннего тепла и устойчивости. Мягко бодрит и хорошо подходит для первой половины дня.
—
Как заваривать
Этот чай отлично подходит для более длительного настаивания. Рекомендуем использовать: • 3 г чая на 150–200 мл воды • температура воды 96°C • время заваривания около 3 минут Лист можно заварить повторно ещё 1–2 раза.
—
О грузинском чае
Все чаи Tea Expedition Series были лично отобраны командой Shu Tea во время путешествия по чайным регионам Грузии. Чайные сады Грузии выращиваются без применения гербицидов и пестицидов. Благодаря особенностям местного климата, холодным зимам и богатым минеральным почвам чайные растения чувствуют себя здесь естественно, а многие плантации сохраняют практически дикий, живой характер.
